Cola

Ett glas cola med is och två citronskivor
Coca-Cola
Världskarta över antal enheter (glas, flaskor, burkar) av cola per capita och per år

Cola, ibland benämnt kola, är en söt, mörkfärgad kolsyrad läskedryck som ofta innehåller färgämnen och koffein.

Läskedryckens smak kommer från en blandning av olika citrus-aromer, såsom apelsin, lime och citron, och olika kryddor, exempelvis kanel, muskot och vanilj. Cola kan även komma från kolanöt eller kokablad. Drycken sötas antingen med socker eller någon form av sötningsmedel, såsom isoglukos, stevia (som innehåller artificiella tillsatser) eller helt artificiella sötningsmedel. Sötningsmedlet beror på vilken produkten och tillverkaren är. Cola innehåller vanligen fosforsyra istället för citronsyra, vilket är vanligare bland andra läskedrycker. Det tillverkas även koffeinfri cola.

Fosforsyra

Fosforsyran kan ge bestående njurskador.[1] I Sverige användes tidigare syrans namn i innehållsdeklarationerna, men idag används beteckningen E338.

Cola-märken

Det finns mängder av olika tillverkare, men de mest kända, och mest framgångsrika, är förmodligen Coca-Cola, Pepsi-Cola, Virgin Cola och RC Cola, även om den sistnämnda är mycket större i USA än i Sverige. Det tyska cola-märket Afri-Cola hade fram till 1999 en ovanligt hög koffeinhalt (250 mg/l). Efter nylanseringen sänktes talet till 150 mg/l och slapp således märka sina flaskor med koffeinhalten. En andra nylansering ägde rum i april 2006 och koffeinhalten var tillbaka på 250 mg/l. Ett annat märke med hög koffeinhalt är Jolt Cola med sina 230 mg/l.

Urval av märken

Det här är en lista över coladrycker från olika tillverkare. Det finns en stor mängd tillverkare av coladrycker, varav de mest kända kanske är Coca-Cola och Pepsi-Cola. Den här listan innehåller endast ett urval. Bolaget som anges är rättighetsinnehavaren, även om många andra tillverkare kan ha licens på tillverkningen. Land som anges är dryckens ursprungsland, även om den kan finnas på andra marknader också.

Etymologi

Ordet cola tros komma från märket Coca-Cola, när de märkte att deras produkter började bli alltmer populära. Coca-Cola är i dag ensamma om att få bära namnet "Coke" (vanligt slang i engelsktalande länder) och hänvisar i stället andra märken till termen "cola-dryck" för liknande läskedrycker. Av varumärkets namn Coca-Cola härstammar "cola" från kolanöten, som till en början var källan till koffeininnehållet och "coca" från kokabladen.

Referenser

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.

Noter

  1. ^ Saldana, Tina M.; Basso, Olga; Darden, Rebecca; Sandler, Dale P. (2007-07). ”Carbonated Beverages and Chronic Kidney Disease” (på engelska). Epidemiology 18 (4): sid. 501–506. doi:10.1097/EDE.0b013e3180646338. ISSN 1044-3983. PMID 17525693. PMC: PMC3433753. https://journals.lww.com/00001648-200707000-00017. Läst 9 april 2024. 

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Colakonsumtion 2002.png
Författare/Upphovsman: Pixeltoo, svensk version av Frege, Licens: CC BY-SA 3.0
Colakonsumtion per capita för år 2002
Flasche Coca-Cola 0,2 Liter.jpg
Typische gekühlte Glasflasche Coca-Cola, 0,2 Liter, Kondenswasser, mit 21-Zacken-Kronenkork am Standard-Mundstück, 2 aufgeklebte Papieretiketten, am vorderen: Nährwertangabe "360 kJ (in) 200 ml (...) 4%*", Volumsangabe "0,2L". Kleinste Flaschengröße, üblich in Automaten und Gastronomie. Logo auch am maschingeblasenen Glas, geschwungene Kontur, ausgebaucht bei etwa 2/3 der Höhe, hier und darüber gürtelförmiger Einzug für das Etikett, mehrere vertikale eingezogene Rippen, Stehwarzen an der breiten Standfläche, leicht eingewölbter Boden
Glass cola.jpg
A glass of cold cola with three icecubes and two lemon pieces.