Han var son till en av Ecuadors bästa målskyttar genom tiderna, Ermen Benítez. Christian Benítez var uttagen i Ecuadors trupp till VM 2006. Han fick göra ett inhopp i 0–3-förlusten mot Tyskland i gruppspelet. Hans första landslagsmål kom mot Peru den 23 maj 2007.
Under säsongen 2009–2010 var Benitez utlånad till Birmingham City i Premier League. Birmingham hade en option att köpa loss honom från Santos Laguna vid säsongens slut men valde att inte göra så.[1]
Benítez avled den 29 juli 2013. Hans död uppges ha orsakats av hjärtstillestånd, enligt flera släktingar.[2]