Chokladsås

Glass med vispad grädde, blandströssel och chokladsås

Chokladsås är sås med chokladsmak som används till glass och andra desserter. Det finns olika recept på chokladsås. Tillreds exempelvis genom att koka samman smör, mjölk/grädde, strösocker, kakao och eventuellt sirap och vaniljsocker. Alternativt kan man smälta ned en chokladkaka i vattenbad. Det går även att köpa färdig chokladsås i butik.

Chokladsås ingår bland annat i efterrätten marängsviss.

Se även

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Sprinkles, chocolate syrup and whipped cream on icecream.JPG
Författare/Upphovsman: Albin Olsson, Licens: CC BY 3.0
Strössel, chokladsås och vispgrädde på glass.