Chilaquiles

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-04)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.
Chilaquiles verdes con pollo.

Chilaquiles är en mexikansk maträtt som serveras normalt till frukost. Det tillverkas av gårdagens tortillas eller Totopos, majschips, som steks och läggs i en form tillsammans med stekt ägg eller kycklingkött, grön eller röd salsa (Chilaquiles Verdes med grön salsa eller Chilaquiles Rojo med röd salsa), lök, ost och grädde.

Recept

Majs
Arter i
majssläktet
flerårig teosint · majs · sommarteosint · Zea diploperennis · Zea luxurians · Zea mexicana · Zea nicaraguensis · Zea perennis
Drycker
Maträtter
Övrigt
Se även: Spannmål · Sädesslag · bröd · gröt · pasta · välling

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Mexico.Chilaquiles.01.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0