Chartreuse

För andra betydelser, se Chartreuse (olika betydelser).
En flaska grön Chartreuse.

Chartreuse är en fransk likör, som tillverkas efter ett sedan 400 år hemligt recept av Kartusianmunkarna i Chartreux utanför Grenoble, Frankrike. Den innehåller 130 olika örter, samt vatten och socker. Den ört som sägs ge likören dess karakteristiska smak är kvanne.[1]

Grön Chartreuse har en alkoholhalt på 55 %, och Gul Chartreuse 40 %.

Källor

  1. ^ Mabberley, D. J. (1997) (på engelska). The Plant-Book (andra reviderade upplagan). Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-521-41421-0 

Externa länkar

Gul respektive grön chartreuse.Gul respektive grön chartreuse.
Gul respektive grön chartreuse.

Media som används på denna webbplats

Chartreuse-bottle.jpg
Författare/Upphovsman: Jarv, Licens: FAL

Re-upload of the Commons image Chartreuse.jpg (a bottle) which was overwritten with a completely irrelevant image (an old map) by another user on August 2, 2006. Since this one is smaller and the newer image is already in use on other projects as well as on Commons, I reuploaded this one under a different, more descriptive name. Original author Jarv, version from 20:44, May 15, 2005. Original license:

Licence Art Libre Copyleft: Detta konstverk är fritt; du kan vidaredistribuera det och/eller modifiera det enligt villkoren i Free Art License. Du hittar ett exemplar av denna licens på Copyleft Attitude site, såväl som på andra webbplatser.
Chartreuse jaune.JPG
Författare/Upphovsman: Blois-Blois, Licens: CC BY-SA 3.0
bouteille de Chartreuse jaune
Chartreuse verte.JPG
Författare/Upphovsman: Blois-Blois, Licens: CC BY-SA 3.0
bouteille de chartreuse verte