Celeste (restaurang)

Celeste är en restaurang på Torkel Knutssonsgatan 24 på Södermalm i Stockholm.

Restaurangen, vars namn betyder himmelsk eller överjordisk på franska, öppnade i juni 2023 som en lillasyster till stjärnkrogen Etoile. Bakom satsningen står krögarna Jonas Lagerström, Rakel Wennemo och Danny Falkeman och till sin hjälp i köket hade de köksmästarna Ludwig Tjörnemo och Michael Andersson.

Matsalen, som är belägen högst upp på 8:e våningen i huset, rymmer 16 sittande vilka serveras en fast avsmakningsmeny om tiotalet rätter. På den angränsande takterrassen, med plats för uppåt 100 gäster serveras en begränsad à la carte-meny och drinkar.

Restaurangen belönades 2024 med en stjärna i Guide Michelin.

Källor


Externa länkar

Media som används på denna webbplats

Guide michelin 1929 couverture.png
Författare/Upphovsman: Trou, Licens: CC BY-SA 3.0
Front cover of a 1929 Guide Michelin book. the book is in poor state.