Cannalonga

	Cannalonga
	Kommun
	Piazza i Cannalonga
	Vapen
	Vapen
	Officiellt namn: Comune di Cannalonga
Land	Italien
Region	Kampanien
Provins	Salerno
Höjdläge	570 m ö.h.
Koordinater	40°14′39″N 15°17′43″Ö / 40.24421°N 15.29516°Ö
Yta	17,75 km²
Folkmängd	1 040 (2017)
Befolkningstäthet	59 invånare/km²
Tidszon	CET (UTC+1)
- sommartid	CEST (UTC+2)
Postnummer	84040
Riktnummer	(+39) 0974
ISTAT-kod	065024
Geonames	6538809
	Kommunens läge i Italien
	Kommunens läge i Salerno
	Webbplats: Cannalonga

Cannalonga är en fjällby i södra Italien i provinsen Salerno i regionen Kampanien. Kommunen Cannalonga är en del av provinsen Salerno. Kommunen hade 1 040 invånare (2017).^[2]

Historia

Byn grundades någon gång mellan 900-talet och 1000-talet e.Kr. Den blev berömd i regionen runt 1450 då traditionen med festivalen Fiera di Santa Lucia startade. Idag är festivalen bättre känd som Fiera della Frecagnola.

Etymologi

En del hävdar att namnet Cannalonga kommer från det stora antalet bambuträd (italienska: canne di bambù) i området. Andra hävdar att det har sitt upphov i den gamla italienska måttenheten canna.

Traditionella måltider

Laane e ciciari (stora tagliatelle med kikärtor)
Fusilli al sugo di castrato (lokal pasta med tomatsås och kastrerat lammkött)
Tiano (en fattigmans påskmåltid baserad på en deg med majs, mjölk och ost)
Pizza chiena (Påskpaj baserad på ris, ägg, ost och salami)
Bollito di capra (kokt get kött baserat på ett gammalt, traditionellt recept. Serverat som en specialitet på festivalen Fiera della Frecagnola.)