Cédratine

Cédratine är en tunisisk likör som baseras på citrusfrukter och örter. Likören har en alkoholhalt mellan 36 % och 40 %, och dricks antingen kyld eller rumstempererad. Den används även som drinkingrediens och som smaksättare i fruktsallader.

Produktionen av Cédratine sker främst i Tunisien, men drycken är även populär på Korsika.

Referenser

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från franskspråkiga Wikipedia, Cédratine, 1 oktober 2016.