Restaurangvagn

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2021-04) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Byffévagn var en sorts järnvägsvagn med självservering.

Byffévagnar (Littera RCo1, senare RB3) infördes i Sverige av Statens Järnvägar 1935. De var försedda med en lång bardisk där resenärerna skulle kunna äta stående, samt några vanliga bord med sittplatser. Eftersom bardisken inte blev uppskattad av resenärerna byggdes vagnarna om med kortare bardisk och fler sittplatser. Till slut blev de självserveringsvagnar där man hämtar maten ur en disk och betalar i kassan.

Ytterligare några byffévagnar (littera B1c, senare RB1) inskaffades på 1960-talet. Deras inredning liknade de äldre vagnarna efter ombyggnaderna.

Andra liknande vagnar har förekommit, men inte kallats byffévagnar.

Byffévagn finns inte kvar som begrepp, men motsvaras idag närmast av bistrovagn.