Bryggareämbetet (Stockholm)

Bryggareämbetet var i Stockholm ett skrå som samlade de borgare som ansvarade för bryggning av öl samt destillering av brännvin.

Historia

Bryggareämbetet i Stockholm inrättades under 1600-talet och var störst under 1700-talet. Skrået underminerades under 1700-talet hårt av privat bryggande och 1828 kungjorde Kommerskollegium att bryggeri-, bageri och slakterinäringen inte längre skulle omfattas av skråordningens äldre regler och privilegier.^[1] Dock fortsatte Bryggareämbetet att samla bryggarna i staden, men man upplöste organisationen den 1 juli 1847 då delägarna bestämde att ombilda ämbetet till att bli enbart en pensionskassa, Bryggareämbetets pensionskassa.

Åldermän

• Olof Ström
• Birger Fougel
• Sven Roos
• Gustaf Lychou
• Henric Daniel Helsingius

Källor

Hantverk Hantverk glasblåsning · näverslöjd · läderhantverk · ljusstöpning · målning · stenhuggning · teckning · textilt hantverk (handarbete) · trähantverk · tvålframställning · varm- och kallsmide · garvning · kaliumkarbonatsutvinning · kalkbränning · kolning · natriumkarbonatsutvinning · repslagning · stenbrytning · tjärbränning · knivmakeri Relaterat hemslöjd · konsthantverk · skråväsen  · hantverksstad