Husdjur
Husdjur är de djur som människan tagit under sin vård och skötsel och som regelbundet fortplantar sig i tamt tillstånd och låter underkasta sig en med konst ledd förädling. I mera inskränkt bemärkelse menas med husdjur endast sådana djur som står i ett mera direkt samband med jordbruket och vilka människan tagit i sin tjänst för nyttiga ändamål. Från de egentliga husdjuren brukar man utesluta sällskapsdjuren.
Djurskötselns syfte är främst produktion av livsmedel eller andra varor, men kan även vara forskning, naturskydd eller annat.
Till husdjur i vidsträcktare bemärkelse räknas bland däggdjuren hovdjuren häst och åsna, svin, nötkreatur, zebu, jak och buffel, får, get, ren, kamel, lama och alpacka, vidare kanin tillhörande Hardjuren, samt rovdjuren hund och katt. Bland fåglarna förekommer som husdjur svan, gås, anka, höns, påfågel, pärlhöns, kalkon, duva och struts. Insekterna bi och silkesfjäril räknas även som husdjur.
Husdjursbestånd
Nedan redovisas en tabell[1] över världens bestånd av får, nötkreatur, svin och getter i miljontals individer.
| Djurslag | 1961-65 | 1975 | 1985 | 1995 | 2005 |
|---|---|---|---|---|---|
| Får | 1 015 | 1 043 | 1 084 | 1 041 | 1 081 |
| Nötkreatur | 988 | 1 201 | 1 178 | 1 251 | 1 355 |
| Svin | 531 | 686 | 794 | 899 | 960 |
| Getter | 376 | 383 | 462 | 641 | 807 |
Se även
- Arbetsdjur
- Boskap
- Dragdjur
- Kräk
- Köttproduktion
- Livdjur
Källor
- ^ FAOSTAT data (2006)
- Nordisk familjebok. Malmö: Förlgshuset Norden. 1952-55 års upplaga bd. 10/Husdjur
Media som används på denna webbplats
Boskapsskötsel i ladugården. Kvinna sitter och mjölkar en mager ko medan barfota flicka mockar. Mangskogs socken, Värmland, 1911. Bildtext (ur N. Keyland: Svensk Allmogekost, 1919): "Mjölkning och städning i fjuset. Fotografi från sommaren 1911, då korna till följd av stark torka och brist på bete blevo osedvanligt magra." Ur löptext: "Kvinnan, som mjölkar, sitter på en liten pall av primitiv tillverkning. Mellan sina knän håller hon ´kollan´, stävan, ett laggkärl med vanligen rakt uppstående stavar, den bakersta av dem förlängd och formad till ett handtag, ´öre´. Mjölkningen utföres omväxlande med ´klämming´ och ´draing´, metoder, vari alla mjölkerskor äro hemma. Ur kollan slås, om så behöves, mjölken i ett större förvaringskärl."