Bitter

Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

För andra betydelser, se Bitter (olika betydelser).

Bitter är en spritdryck som kan innehålla bland annat malörtsextrakt, gentianarot, pomeransskal, kinabark^[1] eller andra örtessenser för att ge en bitter eller bittersöt smak åt spriten. Det finns en mängd olika varumärken och drycken användes förr som en patentmedicin, men dricks numera som aperitif eller används som smaksättning i drinkar.

• Fernet Branca
• Jägermeister
• Gammel Dansk
• Angostura Bitter