Bindgarn

Bindgarn är garn som används som ett snöre.[1] Bindgarn tillverkas av naturliga växtfibrer, såsom bomull, eller av syntetfiber, beroende på användningsområdet.

Inom matlagning används bindgarn som tål ugnsvärme för att binda ihop exempelvis köttstycken, korv, fågel och rullader så att de håller ihop under tillagningen.

Källor

  1. ^ http://www.ne.se/bindgarn - Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 16oct 2013

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Scissors.png
Författare/Upphovsman: This artwork is fully created by Aziz Natour., Licens: CC BY-SA 3.0
A Simple Blue Scissors artwork