Betongblandare (drink)

Betongblandare är en drink bestående av Baileys och limejuice. Syran i limejuicen får kaseinet i den gräddbaserade likören att klumpa sig varvid känslan av att blanda betong i munnen uppstår, därav drinkens namn. Drinken serveras vanligen som en skiktad shot, men är i studentikosa sammanhang vanlig som tvådelad då två personer tar var sin del av drinken och blandar sedan genom att föra samman munnarna.