Assiett

Question book-4.svg
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-12)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.
En assiett från en utställning på Musée de la faïence i Marseille, Frankrike.

En assiett är en mindre tallrik som används för till exempel bröd och sallad som serveras som förrätt eller vid sidan om huvudrätten på själva huvudtallriken. Assietten kan givetvis även användas för mindre rätter då en stor tallrik känns onödig. Assietten fungerar även som desserttallrik.

En assiett kan vara tillverkad i exempelvis porslin, glas, keramik/stengods eller plast. Engångsassietter är vanligtvis gjorda av papper.

Servisdelar
Kaffe/Teservis
Kaffekanna · Tekanna · Kaffekopp · Tekopp · Tefat · Gräddkanna · Sockerskål · Sockertång
Servis i silver.
Matservis
Mattallrik · Djup tallrik · Desserttallrik · Assiett · Buljongkopp · Äggkopp
Serveringskärl
Karott · Saladjär · Skål · Såskopp · Terrin · Uppläggningsfat
Tillbehör
Bestick · Dricksglas · Servettring · Smörhund · Tillbringare · Smörskål · Saltströare
Se även {{Köksredskap}} · {{Dricksglas}}

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Silbertafel Reiss 3 rem.jpg
Silver table setting of the siblings Carl and Anna Reiss. C. 1,000 pieces by various German manufacturers, made after 1888. Gallery: Zeughaus, Reiss-Engelhorn-Museen, Mannheim.
Musée de la faïence-48-assiette.jpg
Författare/Upphovsman: Robert Valette, Licens: CC BY-SA 3.0
Musée de la faïence à Marseille, assiette circulaire des ateliers Clérissy à Moustiers, décor grand feu polychrome, diamètre=24cm année 1740/1745