Arlövs sockerbruk

Arlövs sockerbruk, 2014.

Arlövs sockerbruk var ett kombinerat betsockerbruk och sockerraffinaderi.

Namnet på denna fabrik var Malmö sockerfabriks aktiebolag. Är dock mest känd under namnet Arlövs sockerbruk.

År 1907 uppgick fabriken i Svenska Sockerfabriks AB.

Historia

Det första mötet

Den 23 januari 1867 hölls ett möte på stadshuset i Lund arrangerat av baron J.C. Toll på Trolleberg och Inspektor G. Warholm på allhelgonagården.

Den 6 augusti 1869 hölls ett möte där en interimsstyrelse utsågs, något senare grundades företaget. Den första styrelsen bestod av Petter Matthias Elsner, handlande Edvard Engström Malmö, bagarmästare Magnus Möller, handlande O.R. Frick och häradshövding Fredrik Holmqvist.[1] År 1869 börjades bygget av fabriken. Maskinerna kom från Tyskland. Den 23 december 1870 kom fabriken igång. Fabriken bestod av en huvudbyggnad på 88 x 15 meter, samt några mindre byggnader bland annat kalkugn och gasverk. År 1873 uppfördes ett bränneri för att tillverka sprit av melassen. År 1888 tillkom en fem våningar hög tillbyggnad till raffinaderiet. En ombyggnad gjorde att sockerbruket då fick de karaktäristiska runda taken. År 1890 gjordes ännu en en tillbyggnad och huvudbyggnaden var nu 136 meter lång.[2]

Branden

Den 6 januari 1896 brann stora delar av fabriken ned. Nya byggnader istället för de nedbrunna: råsockerfabrik 104 x 23 meter 3 våningar, maskinhus 39x14 meter 2 våningar, ångpannehus 41 x 31 meter en våning, raffinaderi 113 x 26 meter 4 våningar. Dessa var klara i november 1896.[2]

Förbättras

Under de följande åren förbättrades maskinutrustningen och tekniken. En betonglada för råsocker togs i bruk 1917. År 1922 elektrifierades driften. År 1929 förlängdes betongladan från 104 till 250 meter. År 1934 byggdes den första råsockersilon. År 1938 upphörde tillverkningen av sprit från melass.

Den sista betkampanjen kördes år 1958. Åren därefter ökades produktionen av strösocker och bitsocker.[3] Fabriken nedlades år 2022.

Processutrustning

Vid starten var sockerbruket försett med 12 st diffusörer om vardera 3,8 kubikmeter. Efter branden 1896 fick sockerbruket 24 diffusörer om vardera 6 kubikmeter. Dessa var indelade i tre batterier om vardera 8 diffusörer.[2]

Tillverkade produkter

Här är fördelningen för olika år.

  • År 1901/02. Bitsocker 12,17%, siktad och malen melis 4,16%, krossocker i bitar 3,13%, vitt krossocker, 6,95, kaksocker 1,72%, sockertoppar 47,84%, pudersocker 5,05%, farin 18,98%
  • År 1928/29 Sockertopp 11.487 ton, bitsocker 18.679 ton, siktad raffinad 586 ton, malen raffinad 2698 ton, pärlsocker 143 ton, strösocker(melis) 38.511 ton, vitt krossocker 1494 ton, pudersocker 3028 ton, gul farin 1464 ton, brun farin 210 ton.
  • År 1957. Bitsocker 61%, strösocker 29%, vit farin 5%, gul farin 0,8%, brun farin 0,2%, pärlsocker 1,7%, pudersocker 2,3%.[2]
  • Brännvin tillverkades av melass. År 1891/92 tillverkades i Arlöv 739 585 liter brännvin.[4]

Vågstationer

Till sockerbruket hörde ett antal vågar belägna vid järnvägsstationer för invägning av betor. Vågstationer år 1921 Malmö, Limhamn, Fosieby, Lockarp, Arrie, Jordholmen, Hindby, Hohög, Kvarnby, Uppåkra, Lunds Östra, Stångby, Önnerup, Flädie, Fjelie, Östra Grevie och Slågarp. Vågstationerna avskaffades åren 1959-1964.[2]

Ekonomi

Aktiekapitalet var från början 500.000:-. Ökades till 1,5 miljoner år 1892, till 2,5 miljoner år 1897 och till 5 miljoner år 1906. Åren 1884, 1891 och 1897 gick fabriken med förlust. Aktieutdelningen utgjorde 15% åren 1888-1890 och 1892-1893.[5]

Kapacitet

Kapacitet betavvekning per dygn[2]
År18751885189519111957
Ton per dygn902206001 3002 100

Antalet anställda arbetare

Det varierade kraftigt under årets månader. År 1910 fanns det som lägst (den 19/8) 242 och som högst (den 4/11) 705 arbetare.[2] År 1912 fanns 205 årsanställda samt 369 kampanjarbetare.[6]

Anställda arbetare råsockerbruk
ÅrJuli månadNovember månadMedeltal under året
192948391111
194673245116
Anställda arbetare raffinaderi
ÅrJuli månadNovember månadMedeltal under året
1929413158380
1946265239278

År 1980 666 anställda. År 1990 439 anställda.

Betkampanjer

Översikt över betkampanjer. Största och minsta värde under tidsperioden. [2]
ÅrAvverkade betor i tonBetkampanjens längd dagarRåsockerutbyte i % av betviktSockerhalt i betor %
1871/72 - 1879-807 040 - 11 85580 - 1507,15 - 11,7110,30 - 12,01
1892/93 - 1899/190022 070 - 34 84458 - 12811,36 - 13,6812,64 - 14,86
1927/28 - 1934/3572 050 - 121 44533 - 6614,31 - 17,0216,19 - 18,54

Källor

  1. ^ E. Sylvan, Den Svenska betsockerindustrien, Malmö, 1932
  2. ^ [a b c d e f g h] Arlövs sockerbruks arkiv, Riksarkivet
  3. ^ Arlövs sockerbruk, 1869-1969, Svenska Sockerfabriks AB, Arlöv, 1969.
  4. ^ Å.G. Ekstrand, Om melassens användning, Landtbruks-akademins handlingar och tidskrift, 1896
  5. ^ Malmö sockerbruks arkiv, Riksarkivet
  6. ^ Jan Kuuse, Sockerbolaget Cardo 1907-1982, 1982

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Arlövs sockerbruk–flygbild 06 september 2014.jpg
Författare/Upphovsman:

This image was produced by me, David Castor (user:dcastor). The pictures I submit to the Wikipedia Project are released to the public domain. This gives you the right to use them in any way you like, without any kind of notification. This said, I would still appreciate to be mentioned as the originator whenever you think it complies well with your use of the picture. A message to me about how it has been used would also be welcome. You are obviously not required to respond to these wishes of mine, just in a friendly manner encouraged to. (All my photos are placed in Category:Images by David Castor or a subcategory thereof.)

, Licens: CC0
Arlövs sockerbruk i Arlöv i norra Malmö.
Arlöfs sockerfabrik.jpg
Författare/Upphovsman: Axel Sjöberg , Licens: CC0
B17479. Arlöfs sockerfabrik. Fotografiet är skänkt till Tekniska museet från Svenska Turistföreningen.