Agavesläktet

Agavesläktet
Drottningagave (A. victoria-reginae)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassEnhjärtbladiga växter
Monocotyledonae
OrdningSparrisordningen
Asparagales
FamiljAgaveväxter
Agavaceae
SläkteAgavesläktet
Agave
Vetenskapligt namn
§ Agave
AuktorLinné, 1753
Arter (urval)
  • Agave (A. americana)
  • Blåagave (A. potatorum)
  • Cantala-agave (A. cantala)
  • Drakagave (A. attenuata)
  • Drottningagave (A. victoriae-reginae)
  • Dvärgagave (A. parviflora)
  • Gråagave (A. utahensis)
  • Henequenagave (A. fourcroydes)
  • Häckagave* (A. karwinskii)
  • Letonaagave (A. letonae)
  • Magueyagave* (A. angustifolia)
  • Mescalagave (A. parryi)
  • Piggagave (A. macroacantha)
  • Pikagave (A. stricta)
  • Pulqueagave (A. atrovirens)
  • Sapariagave* (A. inaequidens)
  • Sisalagave (A. sisalana)
  • Stor mescalagave* (A. longisepala)
  • Taggagave (A. ferox)
  • Tequilaagave (A. tequilana)
  • Trådagave (A. filifera)
  • Ölagave* (A. salmiana)


Agavesläktet (Agave) är ett släkte med suckulenta växter i familjen sparrisväxter.[1], med cirka 200 arter utbredda från södra USA till Västindien, Centralamerika och tropiska Sydamerika. Några få arter odlas som krukväxter i Sverige.

De karaktäriseras av hög, förvedad stam och tjocka, taggiga, tuvade blad. Alla arterna har sina naturliga utbredningsområden i de varma trakterna i Amerika, till exempel Mexiko.

Användning

Många arter är populära krukväxter och används ofta som imponerande solitärer i sommarplanteringar och urnor.

En av de historiskt mest betydelsefulla naturfibrerna, sisal, som använts till rep, mattor m.m., kommer från sisalagave (Agave sisalana).

Tequila tillverkas av tequilaagave (A. tequilana). Agave ingår med minst 51% i spritdrycken. "Tequila 100% de agave" är gjord på enbart agave som råvara.

Andra agave-arter används till spritdrycken mescal. Följande arter används som mescal-råvara:

  • Agave (A. americana)
  • Häckagave* (A. karwinskii)
  • Magueyagave* (A. angustifolia)
  • Mescalagave (A. parryi)
  • Pulqueagave (A. atrovirens)
  • Sapariagave* (A. inaequidens)
  • Stor mescalagave* (A. longisepala)
  • Tequilaagave (A. tequilana)
  • Ölagave* (A. salmiana)

Produktion

Rapporterade producenter av agave (alla sorter)
NrOmrådeProduktion
(ton)
Andel
(%)
1Colombia Colombia&&&&&&&&&&013922.&&&&&013 92236,47
2Mexiko Mexiko&&&&&&&&&&&06028.&&&&&06 02815,79
3Nicaragua Nicaragua&&&&&&&&&&&05629.&&&&&05 62914,75
4Ecuador Ecuador&&&&&&&&&&&04528.&&&&&04 52811,86
5Filippinerna Filippinerna&&&&&&&&&&&03970.&&&&&03 97010,40
6Kuba Kuba&&&&&&&&&&&02248.&&&&&02 2485,89
7El Salvador El Salvador&&&&&&&&&&&01738.&&&&&01 7384,55
8Guatemala Guatemala&&&&&&&&&&&&0110.&&&&&01100,29
Total världsproduktion[2]&&&&&&&&&&038173.&&&&&038 173100,00
Källa: FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation:s data för år 2019.[3]

Dottertaxa till Agave, i alfabetisk ordning[1]

Bildgalleri

Källor

  1. ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (2 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17087398. Läst 26 maj 2014. 
  2. ^ Rubriken "Agave fibres nes" inkluderar enligt källan: Agave foetida, Agave fourcroydes, Agave lecheguilla, Agave cantala, Agave americana, Agave letonae
  3. ^ ”Crops” (på engelska). FAOSTAT. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation. 22 december 2020. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Läst 3 februari 2021. 

Externa länkar

Media som används på denna webbplats

Agave medioxima.jpg
Författare/Upphovsman: Michael Wolf, Licens: CC BY 2.5
Agave medioxima
Agaveespinho2.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave attenuata (Barlovento) 02.jpg
Författare/Upphovsman: Frank Vincentz, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave attenuata growing in Barlovento, La Palma, Canary Islands
Agave guiengola - JBM.jpg
Författare/Upphovsman: Montrealais, Licens: CC BY 3.0
Agave guiengola, Jardin Botanique de Montréal
Agave stricta.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave tequilana 2.jpg
(c) Stan Shebs, CC BY-SA 3.0
Photo of Agave tequilana t at Dona Engracia hacienda, Jalisco, Mexico
Agave.potatorum.kewgardens.london.arp.jpg

Agave salmiana at Kew Gardens, London, England, very roughly 3 feet (1 metre) high.
The tubes are glass sculptures (part of an exhibition).

Taken by Adrian Pingstone in June 2005 and released to the public domain.
Agave-chrysantha-20080330.JPG
Författare/Upphovsman: Miwasatoshi, Licens: CC BY-SA 4.0
Agave chrysantha, cultivated, Desert Botanical Garden, Phoenix, Arizona
Agave americana.jpg
Författare/Upphovsman: Alberto Salguero, Licens: CC BY-SA 3.0
Maguey manso o pulquero (Agave salmiana)
Agave lechuguilla0.jpg
Författare/Upphovsman: Kurt Stüber [1], Licens: CC BY-SA 3.0

Species: Agave lechuguilla
Family: Agavaceae

Image No. 1
Agave murpheyi 02.jpg
Författare/Upphovsman: Digigalos, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave murpheyi. Foto tomada en el Real Jardín Botánico de Madrid.
Agave victoriae reginae.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave parrasana.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave parryi.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave atrovirens01.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave funkiana.jpg
Författare/Upphovsman: Michael Wolf, Licens: CC BY 2.5
Agave funkiana
Plantsisal.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Agave bovicornuta Top View 2000px.jpg
© Derek Ramsey / derekramsey.com, GFDL 1.2

A top view picture of the Agave bovicornuta en plant. Photo taken at the Chanticleer Garden where it was identified.

Camera and Exposure Details:
Camera: Nikon D50
Lens: Nikon Nikkor ED AF-S DX 18-55mm f/3.5-5.6G
Exposure: 26mm (39mm in 35mm equivalent) f/7.1 @ 1/125 s.
Agave polianthiflora 1.jpg
(c) Stan Shebs, CC BY-SA 3.0

Agave polianthiflora — endemic to northern Mexico.

Agaveespinho1.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0