2,4-Ditiapentan
2,4-Ditiapentan.
2,4-Ditiapentan är en organisk svavelförening, en tioeter, som förekommer i tryffel och kan användas för smaksättning, framför allt i form av tryffelsmakande olivolja.
Media som används på denna webbplats
2,4-dithiapentane-3D-balls.png
Ball-and-stick model of the 2,4-dithiapentane molecule, a thioether known to be an important component of truffle flavor.
Ball-and-stick model of the 2,4-dithiapentane molecule, a thioether known to be an important component of truffle flavor.