Rouillesauce1


Författare/Upphovsman:
Marion Deveaud from Munich, Germany
Tillskrivning:
Bilden är taggad "Attribution Required" men ingen tillskrivningsinformation lämnades. Attributionsparametern utelämnades troligen när MediaWiki-mallen användes för CC-BY-licenserna. Författare och upphovsmän hittar ett exempel för korrekt användning av mallarna här.
Kreditera:
sauce rouille
Kort länk:
https://sewiki.info/b/a8470
Källa:
Wikimedia Commons
Upplösning:
2592 x 1944 Pixel (923177 Bytes)
Beskrivning:

Rouille sauce.

Rouille sauce made at home in Munich, Germany by the photographer, Marion Deveaud, in the summer of 2007. The recipe comes from a cookbook by the French chef Bernard Loiseau.

The recipe (in French) may be found here: http://marionion.blogspot.com/2007/07/poisson-au-cours-bouillon-sa-rouille.html

Ingredients include:

  • 2 cloves of garlic
  • 2 small hot red peppers
  • 1 thick slice pain de mie (white bread)
  • 1 egg yolk
  • 20 cl olive oil
  • 2 tablespoons fish bouillon
  • 1g powdered saffron (optional)
Licens:
CC BY 2.0
Licensvillkor:
Creative Commons Attribution 2.0

Mer information om licensen för bilden finns här. Senaste uppdateringen: Wed, 03 Apr 2024 17:35:09 GMT