Ridge gourd( beerakai )

Författare/Upphovsman:

KALVA

Tillskrivning:

Bilden är taggad "Attribution Required" men ingen tillskrivningsinformation lämnades. Attributionsparametern utelämnades troligen när MediaWiki-mallen användes för CC-BY-licenserna. Författare och upphovsmän hittar ett exempel för korrekt användning av mallarna här.

Kreditera:

http://curryinkadai.blogspot.com/2007/11/beerakaya-pulusu-kura-ridgegourd-in.html

Kort länk:

https://sewiki.info/b/bd4f1

Källa:

Wikimedia Commons

Upplösning:

1024 x 768 Pixel (73786 Bytes)

Beskrivning:

ormally they use milk ( palu posina beerakai kura ) when they cook with ridge gourd, but in this recipe i am using tamarind. This Beerakaya pulusu curry is a one pot dish which is so simple yet quickly adds up to good health and great taste. The unique texture of ridge gourd when cooked and the zing from the tamarind makes this curry a hit. Another important addition to this curry is Fenugreek Seeds aka Methi Seeds which adds so much flavor to the curry( Dont cook this curry if you dont have fenugreek seeds on hand!! )

Licens:

CC BY 3.0 us

Licenskommentaren:

http://curryinkadai.blogspot.com/2007/11/beerakaya-pulusu-kura-ridgegourd-in.html

Licensvillkor:

Creative Commons Attribution 3.0 us